金桔蜜饯:酸酸甜甜,为健康打Call

时间:2018-03-18 12:53:07 作者:美食天下 阅读: 3257 点赞: 20 分享: 88

金桔不仅含有多种维生素、

碳水化合物等,

营养价值在柑桔果类中名列前茅,

是人们喜爱吃的果品。

对止咳化痰具有辅助作用,

快试试吧!

金桔蜜饯

图文 |小草根家庭美食

金桔

350克

冰糖

适量

适量

难度

普通

时间

廿分钟

口味

甜味

工艺

1. 准备金桔和一小碗冰糖(不要用白糖代替)

2. 金桔用盐反复揉搓

3. 然后加清水泡10分钟,冲洗干净。

4. 金桔加适量清水,加一小碗冰糖,大火煮开

5. 小火慢熬,中途要多次搅拌,避免糊锅。

6. 金桔变软,成糖浆粘稠状态,关火。千万别糊锅。

7. 成品。

小窍门:

不要用其它糖代替冰糖。冰糖适宜多痰,痰粘稠,咳嗽等症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度,使之易咳出,有利于止咳和祛痰。

美胖推荐美食

治疗咳嗽,

超级有效。

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